我的水餃

我的冰箱怎麼能少得了水餃呢! 所以剛來的那禮拜就動手包了一百多顆水餃.
左邊是剛包好的水餃們, 以前栗子師父教的包法, 個個漂漂亮亮地站好, 很厲害的包法吧!
右邊是煮好的水餃們.

不過,說實在, 買現成的冷藏水餃皮真是失策.

在大華超市看到水餃皮這樣賣, 忍不住好奇心就買了, 結果好難包,
皮乾沒彈性, 要命的是也沒黏性, 包水餃時很痛苦.

但是下個水餃,煮個湯,就是飽足的一餐, 還是會忘記那時包水餃的痛苦地 :) 所以值得! 下次改進就是了.