我是春天...你是誰

昨天邊寫文章時才跟被被說,這樣貼食譜,打開blog幾乎是食物,
沒在煮菜的人應該一點興趣都沒有,尤其我都是煮普通的家常菜.
又或者誤以為我一天到晚都在煮飯而已??
Kai曾經跟我說過:[ 要是一個人不用吃飯就可以飽該多好..]
我當下其實嚇一跳,怎麼會有人有這種奇怪的想法?!
前一陣子跟LA的雪聊天才發現,原來她也有Kai這樣的想法,這讓我更驚訝了,
因為雪是個比我賢慧10倍, 蛋糕,甜點,包子,饅頭,甚至水餃皮都自己做的女人,
她說很多人在國外,自然一個人就會懶得吃飯,
所以我後來想想,我有許多在國外唸書生活的朋友,
或許因為我在網路上留下這些東西, 給他們在忙碌與懶惰下而失去好好吃頓飯的念頭時,一點點煽動;不知如何下手時,一點點提醒.
還有再次讚美一下奇摩知識,真是"什麼答案都有,什麼問題都不奇怪",
前天才回Weilun的留言, 我不是高手,是我有無敵密笈,
看到超市的筍子,便想要喝筍湯,買回家才發現原來我連怎麼剝皮,怎麼切筍子都沒看過媽媽用,這三十年就只管喝好喝的筍湯而已!! 更別提媽媽曾說過怎樣煮筍子才不會苦的做法,完全當耳邊風, 在台灣仍是清晨五六點的時刻,我要怎麼打電話回家求救,叫醒媽媽只是問"筍湯怎麼煮?" 所以啦~ 上網是明智正確的選擇! 打上關鍵字[筍子怎麼切], [筍湯怎麼煮才不會苦],像白吃一樣的問句,也不怕難以啟齒就按下搜尋, 果不其然, 原來白吃不止我一人,還有前輩那~  當然達人滿滿皆是,回答得頭頭是道, 於是我除了增加知識以外,晚上就理所當然地有好喝的香菇筍片湯喝嚕~
想知道兩個白吃問題的答案嗎? 以下.
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/index?qid=1405110109269

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1406011218363
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1106092402986

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

材料: 雞肉
          蔥,薑,蒜,辣椒,九層塔
          醬油,麻油,米酒 (<---所謂三杯就是這三樣)
做法: 
         1. 燒熱麻油爆香薑,蒜,蔥,辣椒
         2. 放入雞肉同炒
         3. 淋酒,醬油,水,少許糖,大火煮滾後改小火悶煮15-20分鐘
         4. 灑上九層塔,起鍋
(簡單卻又下飯的主菜,我很愛這道, 每次回家媽媽必煮,當然要學起來)

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天邊寫文章時才跟被被說,這樣貼食譜,打開blog幾乎是食物,
沒在煮菜的人應該一點興趣都沒有,尤其我都是煮普通的家常菜.
又或者誤以為我一天到晚都在煮飯而已??
Kai曾經跟我說過:[ 要是一個人不用吃飯就可以飽該多好..]
我當下其實嚇一跳,怎麼會有人有這種奇怪的想法?!
前一陣子跟LA的雪聊天才發現,原來她也有Kai這樣的想法,這讓我更驚訝了,
因為雪是個比我賢慧10倍, 蛋糕,甜點,包子,饅頭,甚至水餃皮都自己做的女人,
她說很多人在國外,自然一個人就會懶得吃飯,
所以我後來想想,我有許多在國外唸書生活的朋友,
或許因為我在網路上留下這些東西, 給他們在忙碌與懶惰下而失去好好吃頓飯的念頭時,一點點煽動;不知如何下手時,一點點提醒.
還有再次讚美一下奇摩知識,真是"什麼答案都有,什麼問題都不奇怪",
前天才回Weilun的留言, 我不是高手,是我有無敵密笈,
看到超市的筍子,便想要喝筍湯,買回家才發現原來我連怎麼剝皮,怎麼切筍子都沒看過媽媽用,這三十年就只管喝好喝的筍湯而已!! 更別提媽媽曾說過怎樣煮筍子才不會苦的做法,完全當耳邊風, 在台灣仍是清晨五六點的時刻,我要怎麼打電話回家求救,叫醒媽媽只是問"筍湯怎麼煮?" 所以啦~ 上網是明智正確的選擇! 打上關鍵字[筍子怎麼切], [筍湯怎麼煮才不會苦],像白吃一樣的問句,也不怕難以啟齒就按下搜尋, 果不其然, 原來白吃不止我一人,還有前輩那~  當然達人滿滿皆是,回答得頭頭是道, 於是我除了增加知識以外,晚上就理所當然地有好喝的香菇筍片湯喝嚕~
想知道兩個白吃問題的答案嗎? 以下.
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/index?qid=1405110109269

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1406011218363
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1106092402986

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三分鐘就醃好的台式泡菜!!
材料: 小黃瓜一條
          紅蘿蔔半條
          高麗菜1/4個
          蒜末, 辣椒,檸檬1/4片
做法: 
         1. 把辣椒,小黃瓜,紅蘿蔔,高麗菜都切成絲狀,放入一乾淨塑膠袋中.
         2. 加蒜末,鹽2茶匙, 糖6茶匙, 醋6茶匙, 一點香油, 擠一些檸檬汁.
         3. 抓住袋口, 上下搖1分鐘,見其出水就可倒出上菜啦!!
            (如果有白芝麻,和蒟蒻絲加進去會更棒)
剛好手邊有這些材料,看阿基師學的撇步,自己加上檸檬香,吃起來更清爽,
加上蔬菜本身的甜味,味道剛好,你們一定會喜歡.
這幾天吃燉五花肉,豆乾,筍乾, 配上泡菜一級棒!
 
其他炒芹菜,A菜,地瓜葉,菠菜,蕃茄炒蛋, 以及芋頭排骨湯,蛋花湯,香菇筍片湯就沒什麼好提出來講解的.
  
  
  

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三分鐘就醃好的台式泡菜!!

材料: 小黃瓜一條
          紅蘿蔔半條
          高麗菜1/4個
          蒜末, 辣椒,檸檬1/4片
做法: 
         1. 把辣椒,小黃瓜,紅蘿蔔,高麗菜都切成絲狀,放入一乾淨塑膠袋中.
         2. 加蒜末,鹽2茶匙, 糖6茶匙, 醋6茶匙, 一點香油, 擠一些檸檬汁.
         3. 抓住袋口, 上下搖1分鐘,見其出水就可倒出上菜啦!!
            (如果有白芝麻,和蒟蒻絲加進去會更棒)
剛好手邊有這些材料,看阿基師學的撇步,自己加上檸檬香,吃起來更清爽,
加上蔬菜本身的甜味,味道剛好,你們一定會喜歡.
這幾天吃燉五花肉,豆乾,筍乾, 配上泡菜一級棒!
 
其他炒芹菜,A菜,地瓜葉,菠菜,蕃茄炒蛋, 以及芋頭排骨湯,蛋花湯,香菇筍片湯就沒什麼好提出來講解的.
  
  
  

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

看 [阿基師偷吃步] 學的快速炒米粉,從準備材料到炒好只要半小時. 重點是好好吃,米粉Q,顏色漂亮.所以我才特別貼出來分享.
材料: 米粉
          蔥,蒜,
          香菇,高麗菜,紅蘿蔔.洋蔥(都切成絲狀)
          肉絲 (或是加其他海鮮肉類)
做法:
          1. 煮滾水加醬油, 乾米粉直接下鍋煮兩三分鐘後就撈出至另一容器,
              蓋上蓋子悶五分鐘即可,備用.
          2. 炒鍋熱油爆香蒜,香菇,炒肉絲,紅蘿蔔,洋蔥,最後是高麗菜. 一起同炒,
              加入剛剛的醬油滾水少許.
          3. 倒入燙好的米粉一起拌炒.加鹽少許
          4. 放入蔥段,淋上少許香油,就好嚕.

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

看 [阿基師偷吃步] 學的快速炒米粉,從準備材料到炒好只要半小時. 重點是好好吃,米粉Q,顏色漂亮.所以我才特別貼出來分享.

材料: 米粉
          蔥,蒜,
          香菇,高麗菜,紅蘿蔔.洋蔥(都切成絲狀)
          肉絲 (或是加其他海鮮肉類)
做法:
          1. 煮滾水加醬油, 乾米粉直接下鍋煮兩三分鐘後就撈出至另一容器,
              蓋上蓋子悶五分鐘即可,備用.
          2. 炒鍋熱油爆香蒜,香菇,炒肉絲,紅蘿蔔,洋蔥,最後是高麗菜. 一起同炒,
              加入剛剛的醬油滾水少許.
          3. 倒入燙好的米粉一起拌炒.加鹽少許
          4. 放入蔥段,淋上少許香油,就好嚕.
原文出處: 

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

材料: 雞肉
          蔥,薑,蒜,辣椒,九層塔
          醬油,麻油,米酒 (<---所謂三杯就是這三樣)
做法: 
         1. 燒熱麻油爆香薑,蒜,蔥,辣椒
         2. 放入雞肉同炒
         3. 淋酒,醬油,水,少許糖,大火煮滾後改小火悶煮15-20分鐘
         4. 灑上九層塔,起鍋
(簡單卻又下飯的主菜,我很愛這道, 每次回家媽媽必煮,當然要學起來)

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

QFC(Quality Food Centers)是普遍美國的連鎖超市,買美式食物和用品外,我們超愛來這裡買香蕉,因為大根又漂亮,至於買菜哩~ 還好西雅圖買菜還蠻方便的,尤其是中式料理的東西,比我想像中齊全.
1.東興市場: 屬於麻雀型市場,中式蔬果,海鮮, 一般肉品,零食,醬料,乾貨等大致都有,而且便宜.在Downtown中國城,附近不少這樣的商店.還有麵包店哩~

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

QFC(Quality Food Centers)是普遍美國的連鎖超市,買美式食物和用品外,我們超愛來這裡買香蕉,因為大根又漂亮,至於買菜哩~ 還好西雅圖買菜還蠻方便的,尤其是中式料理的東西,比我想像中齊全.

1.東興市場: 屬於麻雀型市場,中式蔬果,海鮮, 一般肉品,零食,醬料,乾貨等大致都有,而且便宜.在Downtown中國城,附近不少這樣的商店.還有麵包店哩~
2. UWAJIMAYA: 日式超市,蠻大一間,什麼吃的,用的很多選擇,逛一圈大概要一小時吧.東西比較貴一些就是了.

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有在看大聯盟棒球賽的人都知道這個人- 鈴木一郎, 
今天一大堆人就是衝著他去看棒球的,因為今天買球票就送一隻2007年鈴木一郎"金手套' 陶瓷紀念搖頭公仔. (不過傍晚六點十分左右,公仔就發完了,許多人沒拿到,還有一個美國小朋友看到我有,他沒有,哭得好傷心~~)
介紹一下鈴木一郎: 
鈴木一郎可以說是日本目前最好的純打擊手.自從在1993年來改用英文ICHIRO登錄.從那年之後,鈴木一郎脫胎換骨, 自1994年開始到1997年，連續四年蟬聯打擊王，安打王和得分王，98年蟬聯安打王與打擊王，99年也在打擊王上連莊，2000年雖然受傷，但還是史無前例的7度獲得打擊王頭銜，改寫許多日本職棒紀錄。至2000年，更是連續七年入選最佳九人。其鐘擺式擊球方法幾乎沒有任何死角，可以說是日本職棒史上最厲害的打者。一朗不僅打擊優異，速度和守備也是一流的水準，也連續獲得七年的金手套獎。在2001年,投身大聯盟,成為第一個進軍大聯盟的亞洲野手. 2004年以262支安打,打破Sisler保持84年257支安打的紀錄,而舉世聞名.

中文名: 鈴木一郎
英文名: ICHIRO SUZUKI
出生：1973年10月22日，日本國愛知縣
体形：180公分，72公斤
聯盟: 美國大聯盟(Major League Baseball)
球隊: 西雅圖水手隊(Seattle Mariners)
年薪: $12,500,000 美金
學歷：愛知工業大學名古屋電氣高校
高中棒球成績：打擊率4成89，打點211，全壘打19，盜壘131 　　　　
1991年第27屆選秀會歐力士隊第四指名　　　　
1992年登上一軍，出賽40場，打擊率2成53 　　　
1992年二軍西區聯盟打擊王（3成66），二軍明星賽ＭＶＰ　　　　
1993年連續30場安打，創二軍新紀錄．二軍打擊率3成71
1994年以Ichiro在一軍登錄　　　　
1994年創日本單季最多210支安打，創太平洋聯盟最高3成85打擊率
1994-97年四度蟬聯打擊王，安打王，得分王，及金手套獎　　　　
1999年4月21日以757場出賽，最快達成1000支安打紀錄　　　　
1999年5月22日連續5年滿壘全壘打，連續700場出賽為史上第17人　　　　
1999年12月4日與福島弓子結婚
1994-2000連續7年打擊王，連續7年最佳九人和金手套　　　　
2000年被票選為世紀最佳九人
2000年11月1日歐力士將寄發同意鈴木一朗轉戰MLB的文件，同意透過競標制讓一朗轉戰MLB，水手隊出價高達1312萬5000美元
2000年11月19日鈴木一朗正式與西雅圖水手隊簽訂三年合約，投身大聯盟
2001年鈴木一朗進軍大聯盟大放異彩，獲得美聯打擊王，盜壘王，安打王，新人王，金手套與大聯盟最有價值球員
2004年以262支安打,打破Sisler保持84年257支安打的紀錄

今天地主西雅圖水手隊(Mariners)打敗堪薩斯的皇家隊(Royals).比賽的過程中,有趣的部分除了水手隊得分觀眾會歡呼尖叫以外,會場的大看板會跟觀眾互動玩遊戲, 猜猜哪台車跑得快,哪一頂帽子才是原來的那一頂,還有字幕帶動唱,讓大家起身活動筋骨,更有攝影鏡頭隨時捕捉觀眾有趣畫面,讓現場更瘋狂興奮,(我也看過有人透過螢幕當場求婚的),或是撥放觀眾透過手機傳上網的現場自拍大頭照片, 美國人個性活潑開放,會跳舞,搞笑,在這時候讓我很欣賞.

 
 
當然也會介紹球員, 你們猜鈴木一郎最喜歡的電影是哪一部?

答案是.......麻辣女王!  哈哈~~
在球場裡有好多家商店,以吃的為主,因為除了水,其他外食都不准帶進場, 此外就是一些水手隊的紀念商品店或是小攤子.你們猜鈴木一郎的親手簽名球多少錢?
 
答案是......500美金!!     (誰買得下手! 央求店員給我拍照過癮就好~~)
下次來西雅圖,別忘了到這裡的球場看棒球,也看看鈴木一郎精采的打擊和防守,還有他的翹屁股喔~~)

這是鈴木一郎打擊的時候,揮棒前會有他特有的招牌準備動作喔~(今天他打出了兩支安打)

這是足球場,在棒球場前面. 下圖才是棒球場的正門.

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有在看大聯盟棒球賽的人都知道這個人- 鈴木一郎, 
今天一大堆人就是衝著他去看棒球的,因為今天買球票就送一隻2007年鈴木一郎"金手套' 陶瓷紀念搖頭公仔. (不過傍晚六點十分左右,公仔就發完了,許多人沒拿到,還有一個美國小朋友看到我有,他沒有,哭得好傷心~~)
介紹一下鈴木一郎: 
鈴木一郎可以說是日本目前最好的純打擊手.自從在1993年來改用英文ICHIRO登錄.從那年之後,鈴木一郎脫胎換骨, 自1994年開始到1997年，連續四年蟬聯打擊王，安打王和得分王，98年蟬聯安打王與打擊王，99年也在打擊王上連莊，2000年雖然受傷，但還是史無前例的7度獲得打擊王頭銜，改寫許多日本職棒紀錄。至2000年，更是連續七年入選最佳九人。其鐘擺式擊球方法幾乎沒有任何死角，可以說是日本職棒史上最厲害的打者。一朗不僅打擊優異，速度和守備也是一流的水準，也連續獲得七年的金手套獎。在2001年,投身大聯盟,成為第一個進軍大聯盟的亞洲野手. 2004年以262支安打,打破Sisler保持84年257支安打的紀錄,而舉世聞名.

中文名: 鈴木一郎
英文名: ICHIRO SUZUKI
出生：1973年10月22日，日本國愛知縣
体形：180公分，72公斤
聯盟: 美國大聯盟(Major League Baseball)
球隊: 西雅圖水手隊(Seattle Mariners)
年薪: $12,500,000 美金
學歷：愛知工業大學名古屋電氣高校
高中棒球成績：打擊率4成89，打點211，全壘打19，盜壘131 　　　　
1991年第27屆選秀會歐力士隊第四指名　　　　
1992年登上一軍，出賽40場，打擊率2成53 　　　
1992年二軍西區聯盟打擊王（3成66），二軍明星賽ＭＶＰ　　　　
1993年連續30場安打，創二軍新紀錄．二軍打擊率3成71
1994年以Ichiro在一軍登錄　　　　
1994年創日本單季最多210支安打，創太平洋聯盟最高3成85打擊率
1994-97年四度蟬聯打擊王，安打王，得分王，及金手套獎　　　　
1999年4月21日以757場出賽，最快達成1000支安打紀錄　　　　
1999年5月22日連續5年滿壘全壘打，連續700場出賽為史上第17人　　　　
1999年12月4日與福島弓子結婚
1994-2000連續7年打擊王，連續7年最佳九人和金手套　　　　
2000年被票選為世紀最佳九人
2000年11月1日歐力士將寄發同意鈴木一朗轉戰MLB的文件，同意透過競標制讓一朗轉戰MLB，水手隊出價高達1312萬5000美元
2000年11月19日鈴木一朗正式與西雅圖水手隊簽訂三年合約，投身大聯盟
2001年鈴木一朗進軍大聯盟大放異彩，獲得美聯打擊王，盜壘王，安打王，新人王，金手套與大聯盟最有價值球員
2004年以262支安打,打破Sisler保持84年257支安打的紀錄

今天地主西雅圖水手隊(Mariners)打敗堪薩斯的皇家隊(Royals).比賽的過程中,有趣的部分除了水手隊得分觀眾會歡呼尖叫以外,會場的大看板會跟觀眾互動玩遊戲, 猜猜哪台車跑得快,哪一頂帽子才是原來的那一頂,還有字幕帶動唱,讓大家起身活動筋骨,更有攝影鏡頭隨時捕捉觀眾有趣畫面,讓現場更瘋狂興奮,(我也看過有人透過螢幕當場求婚的),或是撥放觀眾透過手機傳上網的現場自拍大頭照片, 美國人個性活潑開放,會跳舞,搞笑,在這時候讓我很欣賞.

 
 
當然也會介紹球員, 你們猜鈴木一郎最喜歡的電影是哪一部?

答案是.......麻辣女王!  哈哈~~
在球場裡有好多家商店,以吃的為主,因為除了水,其他外食都不准帶進場, 此外就是一些水手隊的紀念商品店或是小攤子.你們猜鈴木一郎的親手簽名球多少錢?
 
答案是......500美金!!     (誰買得下手! 央求店員給我拍照過癮就好~~)
下次來西雅圖,別忘了到這裡的球場看棒球,也看看鈴木一郎精采的打擊和防守,還有他的翹屁股喔~~)

這是鈴木一郎打擊的時候,揮棒前會有他特有的招牌準備動作喔~(今天他打出了兩支安打)

這是足球場,在棒球場前面. 下圖才是棒球場的正門.

(繼續閱讀...)

Spring510 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()